{"id":2887,"date":"2018-12-04T11:19:35","date_gmt":"2018-12-04T11:19:35","guid":{"rendered":"https:\/\/mutumonline.com\/molwp\/sistema-faemg-participa-do-desafio-internacional-para-reduzir-a-perda-de-alimentos\/"},"modified":"2018-12-04T11:19:35","modified_gmt":"2018-12-04T11:19:35","slug":"sistema-faemg-participa-do-desafio-internacional-para-reduzir-a-perda-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mutumonline.com\/site\/sistema-faemg-participa-do-desafio-internacional-para-reduzir-a-perda-de-alimentos\/","title":{"rendered":"SISTEMA FAEMG participa do desafio internacional para reduzir a perda de alimentos"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: left;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" alignleft size-full wp-image-1088\" src=\"https:\/\/mutumonline.com\/molwp\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/faemg.jpg\" alt=\"\" width=\"150\" height=\"55\" style=\"margin-right: 3px; float: left;\" \/>Entre 10 e 14 de dezembro, BH vai sediar o Biobased Battle 2018, desafio&#8230;<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<table border=\"0\" style=\"width: 300px;\" cellspacing=\"3\" cellpadding=\"0\" align=\"left\">\n<tbody>\n<tr>\n<td><span style=\"font-size: 10pt; color: #ff0000;\"><strong>Recomendado para voc\u00ea:<\/strong><\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"width: 523px;\">\n<div align=\"center\">{loadposition anuncio-artigo}<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p style=\"text-align: left;\">Entre 10 e 14 de dezembro, BH vai sediar o Biobased Battle 2018, desafio internacional para transformar conhecimento em inova\u00e7\u00e3o, e encontrar solu\u00e7\u00f5es para o desenvolvimento sustent\u00e1vel. O Sistema FAEMG \u00e9 apoiador e participa ativamente da edi\u00e7\u00e3o, que este ano tem foco na redu\u00e7\u00e3o da perda de alimentos.<br \/>Para o superintendente do INAES (Instituto Antonio Ernesto de Salvo), bra\u00e7o de pesquisa do SISTEMA FAEMG, Pierre Vilela, o problema \u00e9 cr\u00f4nico e precisa de uma solu\u00e7\u00e3o urgente: &#8220;Toda a sociedade sofre com o impacto desse processo de perda, que come\u00e7a na colheita e termina nos pontos de venda&#8221;. Vilela acrescenta que, al\u00e9m de propor solu\u00e7\u00f5es para o problema, a a\u00e7\u00e3o promove o interc\u00e2mbio entre participantes do Brasil e da Holanda, e aproxima\u00e7\u00e3o entre universidade e empresas.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>Saiba mais<\/strong><br \/>No Brasil, as perdas na comercializa\u00e7\u00e3o de frutas e hortali\u00e7as podem ultrapassar 50% do total produzido, enquanto em outros pa\u00edses o descarte n\u00e3o supera 10%. As perdas na cadeia de hortifr\u00fati alcan\u00e7am 200 mil hectares desperdi\u00e7ados durante as etapas de pr\u00e9-colheita, colheita, beneficiamento e comercializa\u00e7\u00e3o do produto.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Principais causas de perdas:<br \/>\u2022 Colheita<br \/>\u2022 Demora excessiva na comercializa\u00e7\u00e3o<br \/>\u2022 Distribui\u00e7\u00e3o<br \/>\u2022 Produtos de baixa qualidade<br \/>\u2022 Embalagem inadequada<br \/>\u2022 Condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas<br \/>\u2022 Transporte inadequado<br \/>\u2022 Armazenamento impr\u00f3prio<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Mesmo com a variedade de causas, cerca de 50% das perdas na cadeia est\u00e3o concentradas no manuseio e no transporte, e n\u00e3o no momento final da venda. Assim, se a preven\u00e7\u00e3o de perdas atuasse com efici\u00eancia neste setor, seria grande a redu\u00e7\u00e3o nos custos e o crescimento do volume de vendas do produtor e distribuidor.<\/p>\n<p><strong>BIOECONOMIA<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">De acordo com a OCDE (Organiza\u00e7\u00e3o para a Coopera\u00e7\u00e3o e Desenvolvimento Econ\u00f4mico), bioeconomia \u00e9 \u201co conjunto de atividades econ\u00f4micas relacionadas com a inven\u00e7\u00e3o, desenvolvimento, produ\u00e7\u00e3o e utiliza\u00e7\u00e3o de produtos e processos biol\u00f3gicos\u201d. Tais atividades podem melhorar a sa\u00fade, aumentar a produtividade da agricultura e dos processos industriais e contribuir para a sustentabilidade ambiental.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>Biobased Battle<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Sustentabilidade e inova\u00e7\u00e3o juntas em um evento internacional de impacto ambiental! Equipes multidisciplinares compostas por brasileiros e holandeses trabalham simultaneamente, desenvolvendo solu\u00e7\u00f5es inovadoras para os problemas da ind\u00fastria.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">O objetivo \u00e9 aproximar universit\u00e1rios da realidade das empresas colocando-o frente a frente aos grandes desafios mundiais. N\u00e3o precisa ser um expert no assunto para participar &#8211; durante a semana as equipes far\u00e3o uma imers\u00e3o no desafio proposto e conhecer\u00e3o diversas ferramentas que podem ajudar a transformar conhecimento em ideias e ideias em neg\u00f3cio!<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><em>Imprensa SENAR MINAS &#8211; Vi\u00e7osa<\/em><br \/>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Entre 10 e 14 de dezembro, BH vai sediar o Biobased Battle 2018, desafio&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1088,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"pagelayer_contact_templates":[],"_pagelayer_content":"","advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"jetpack_seo_schema_type":"","_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-2887","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-geral"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/mutumonline.com\/site\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/faemg.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":true,"jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mutumonline.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2887","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mutumonline.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mutumonline.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mutumonline.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mutumonline.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2887"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/mutumonline.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2887\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mutumonline.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1088"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mutumonline.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2887"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mutumonline.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2887"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mutumonline.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2887"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}